Khám phá công thức kem hương hoa lavender tuyệt vời của người Pháp
Pháp nổi tiếng với những cánh đồng hoa lavender cổ xưa nhất, và cũng không có nơi nào lại có những công thức làm đẹp và nấu ăn tuyệt vời từ hoa lavender như nơi này. Hãy thử khám phá một trong những công thức đó chính là món kem hoa lavender.
Người Pháp từ lâu đã say sưa với hương vị hoa lavender trong các món ăn hàng ngày của họ
Đến với món kem này, điều đặc biệt chính là vị béo ngậy, mát lạnh hòa quyện trong mùi thơm nhẹ nhàng từ hoa lavender. Hơn nữa, bí ẩn của công thức kem này chính là loại mật ong hảo hạng được cho ra từ những đàn ong suốt mùa rong ruổi trên những cánh đồng hoa lavender.
Thành phần mà mọi người sử dụng để làm món kem hoa lavender là:
6 lòng đỏ trứng
1/4 chén đường
2 ly sữa
5 muỗng canh mật ong hoa lavender
Vài giọt tinh dầu hoa lavender
Một ít nụ hoa lavender khô để trang trí
Một cái máy làm kem
Cách làm
Đánh lòng đỏ trứng bông lên cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng. Sau đó từ từ thêm đường, sữa, mật ong vào và tiếp tục dùng máy đánh tơi lên.
Nấu hỗn hợp này trên lửa nhỏ, liên tục dùng muỗng khuấy hỗn hợp lên, cho đến khi nào phần hỗn hợp bám dính lại một lớp trên phần muỗng là được
Tắt bếp, để nguội hỗn hợp, cho một vài giọt tinh dầu hoa lavender vào, rồi cho chúng vào máy làm kem.
Cuối cùng bạn đã có một hỗn hợp kem màu nhạt thơm mùi hoa lavender
Thưởng thức
Có thể sử dụng những chiếc bánh quế để ăn kèm với kem hoặc múc ra ly để thưởng thức.
Khi ăn đừng quên nhỏ lên trên kem một ít mật ong hoa lavender, rắc thêm một ít nụ hoa lavender.
Hãy bỏ chút thời gian vào ngày cuối tuần để làm món kem này đãi cả nhà và tích trữ một ít vào ngăn đá tủ lạnh để ăn dần nhé!
.jpg)
6 lòng đỏ trứng
Gửi bình luận của bạn