Bật mí 3 thông tin về hoa oải hương không phải ai cũng biết
Hoa oải hương chưa trở nên quá quen thuộc và thân thiết với người thưởng hoa ở nước ta nhưng cũng không phải là quá xa lạ. Còn rất nhiều điều hay ho về hoa oải hương mà bạn chưa từng biết đó. Dưới đây là bật mí 5 thông tin cực hot về loài hoa này. Hãy cùng note lại cho mình những khảo nghiệm thú vị này nhé.
1. Tên hoa oải hương – lavender - bắt nguồn từ lavare có nghĩa là tắm
Đây được xem là một trong những phát hiện thú vị nhất về loài hoa oải hương này.
Ở châu Âu hoa oải hương là loài thảo mộc phổ biến nhất. Mùi hương quyến rũ của nó đã đồng hành với con người nơi đây từ rất sớm. Người La Mã đã sử dụng nó như một hương liệu khi tắm và cái tên hoa oải hương – lavender - bắt nguồn từ lavare có nghĩa là tắm.
Vào thời điểm khi xà phòng còn là một thứ xa xỉ chỉ dành cho người giàu, thì những người “chưa giàu” đã tắm trong làn nước thơm ngát được thêm vào hoa oải hương mọc hoang dại ở bất cứ khu vườn nào. Từ đó về sau oải hương đã được dùng để chế ra các loại xà phòng, dầu gội, tinh dầu hay nước hoa cao cấp.
2. Hoa oải hương được dùng trong ẩm thực
Lâu nay chúng ta chỉ biết hoa oải hương có tác dụng trang trí và tạo mùi hương mà không biết rằng nó còn có tác dụng rất lớn trong quá trình chế biến thức ăn.
Nữ hoàng Elizabeth I đã rất thích ăn thịt cùng với hoa oải hương và sở thích của bà là mứt oải hương. Bà cũng uống trà oải hương như là một phương pháp chữa trị bệnh đau nửa đầu.
Những bông hoa oải hương có thể cho vào đường và được bịt kín trong hai tuần, sau đó chất ngọt mới được tạo ra có thể dùng thay cho các loại đường thông thường để làm bánh ngọt, bánh sữa hoặc là bánh trứng.
Oải hương còn là thức ăn đặc biệt đi kèm với thịt cừu. Khi ta cho thêm những cọng lá oải hương và rắc hoa lên trên thịt nướng sẽ giúp món thịt thêm đậm đà.
Tuy nhiên nên cẩn thận trong việc chế biến oải hương bởi khi dùng quá nhiều dễ khiến cho món ăn của bạn bị đắng.
Bạn nên rửa thật sạch trước khi ăn hoặc nếu hoa bị phun thuốc trừ sâu thì tốt nhất là không nên ăn chúng.
3. Không phải giống hoa oải hương nào cũng cần cắt tỉa
Khi còn nhỏ hoa oải hương sẽ chỉ cần cắt tỉa đơn giản vào mùa xuân để làm sạch và loại bỏ những cành khô héo. Càng lớn thì cây càng cần cắt tỉa nhiều hơn để lên những nhánh mới khỏe, có khả năng chống chịu qua mùa đông. Việc cắt tỉa không chỉ giúp cho sự phát triển mới sau mỗi lần cây nở hoa mà còn giúp cho các loại cây khác không bị xâm lấn.
Tuy nhiên, những loại oải hương nhỏ như Hidcote và Munstead gần như không cần cắt tỉa.
Ta có thể trồng oải hương bằng cách gieo hạt hoặc cắt một phần rễ của cây để trồng sau một thời gian rễ sẽ bám chặt vào đất phát triển thành cây mới.
Trên đây là một số thông tin về loài hoa oải hương mà chúng tôi mới khám phá được và muốn chia sẻ ngay đến với mọi người.
Nếu bạn cũng là một tín đồ của loài hoa xinh đẹp này và muốn được ngắm nhìn chúng hằng ngày thì hãy đến ngay shop hoa khô Quang Minh để lựa chọn cho mình những bó hoa oải hương đẹp nhất nhé.
Hoa oải hương chất lượng giá tốt chỉ có tại Hoa khô Quang Minh 132A, đường số 17, P11, Gò Vấp, Tphcm.
Gửi bình luận của bạn